طريقة عمل: شاورما الدجاج + صوص الثوم

 

 

بسم الله 

 

مين مايعشق الشاورما بس؟ خصوصا إذا مليااااانة ثوم ()

طبق اليوم شاورما دجاج وثومية خطيرة 

 

 

مقادير وطريقة الشاورما: 

 

 

 

 

 

صدرين دجاج مقطعة شرايح.

  • نتبلها بالآتي:

ملعقتين خل.

عصير ليمونة.

علبة زبادي.

بودرة بصل.

2 فص ثوم مهروس.

ملح.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

  • نخليها بالتتبيلة يوم كااااامل (أنا سويتها بنفس اللحظة لأن ماعندي وقت وماطلع الطعم اللي أبغاه)
  •  حطي الدجاج ع التاوة وقلبي فيه لما تنشف مويته ويستوي ولاتنسين رشة من بهار الدجاج مثل اللي بالفيديو تحت.
  • اقلي بطاطس، قطعي مخلل شرايح وجهزي صلصة الثوم، حطيهم بالخبز العربي يفضل الصغير وبالعافية عليكم.

 

مقادير وطريقة صلصة الثوم:

  • بالخلاط:

حبة بطاطس متوسطة مسلوقة نص سلقة.

5 فصوص ثوم.

بياض بيضة.

ملعقة صغيرة ملح.

نصف فنجان زيت.

عصير نصف ليمونة.

  • تخلط جيداً بالخلاط ثم تصب في زبدية صغيرة وتقدم مع البروستد أو تدهن في الشاورما، وبالعافية.

 

طريقة عمل الشاورما وصلصة الثوم من قناتي باليوتيوب:

وبس

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s