طريقة عمل: شيش طاووق

بسم الله  طبقنا لذيذ وخفيف وسهل، ومافيه أحد مايحبه ()   طبق اليوم: شيش طاووق الكمية تكفي: 4 - 5 أشخاص   مقادير التتبيلة (تخلط مع بعض) : ملح . ملعقتين كبيرة بابريكا. ملعقة كبيرة بهارات الدجاج للشيف باول.  رشة بهارات دجاج جبتها من آيهرب.   رشة فلفل أسود 3 فص ثوم مفروم. ثلث كوب زيت زيتون. علبة … متابعة قراءة طريقة عمل: شيش طاووق

تقرير: مطعم كافيه بلان |Cafe blanc

يااا مرحبا محبي الأكل اللبناني، تقريرنا اليوم موجه لكم هذا المطعم زرته تقريباً 3 مرات ، مطعم كافيه بلان.     طلباتي  في آخر زيارة: ورق عنب باللبن، بيكون ممتاز لو ماكان سبايسي مرة 7 / 10 بطاطا حرة ممتازة 9 / 10 حمص باللحمة لذيذ 9 / 10 فتة شيش برك 5 / 10 شيش … متابعة قراءة تقرير: مطعم كافيه بلان |Cafe blanc

طريقة عمل: صينية الدجاج بالبطاطس والكوسة

بسم الله    فيه أطباق يسوونها أمهاتنا وتعلق بذاكرتنا للأبد () ويمر فينا الوقت وتجينا الرغبة نرجع نسويها ونذوق طعم الماضي معها ()  طبق اليوم صينية الدجاج بالبطاطس والكوسة، أحد أطباق أمي اللي ماأنساها    كانت تسويها لنا وتقطع الخضروات قطع صغيرة وتزيد من الصوص والدجاج عشان يخفي نكهة الخضار اللي مانحبها () يارب أمي وأمهاتكم … متابعة قراءة طريقة عمل: صينية الدجاج بالبطاطس والكوسة

طريقة عمل: حمسة الحلوم

بسم الله    الحلوم يابتااااع الحلوم! هالحمسة دماااار شامل..  تنفع فطور وتنفع عشا برضو وتنوكل بالخبز اللبناني (المفرود) أو ممكن تحشونها بالخبز الصامولي (الصمون).   المقادير:  جبنة حلوم مقطعة مكعبات.   حبة طماطم كبيرة مقطعة صغار. فلفل حار مقطع صغار. زعتر. زيت زيتون.     الطريقة: نحط بالقدر زيت زيتون، ونضيف الحلوم عليه ونخليه يطبخ … متابعة قراءة طريقة عمل: حمسة الحلوم