بسم الله    الأطباق الإيطالية بالنسبة لي عششششق عشششق الباستا والبيتزا والريزوتو والتيراميسو ()   طبق اليوم باستا الدجاج بالفطر الطازج والطماطم المجففة   المقادير:   باستا. صدر دجاج. كريمة طبخ. طماطم مجففة. فطر طازج. ملح. فلفل أسود. بهارات الباستا من الشيف باول. بهارات الدجاج من الشيف باول. بهارات إيطالية. جبن بارميزان. جبن موزاريلا. نصف … متابعة القراءة طريقة عمل:باستا الدجاج بالفطر الطازج والطماطم المجففة

بسم الله    الحلوم يابتااااع الحلوم! هالحمسة دماااار شامل..  تنفع فطور وتنفع عشا برضو وتنوكل بالخبز اللبناني (المفرود) أو ممكن تحشونها بالخبز الصامولي (الصمون).   المقادير:  جبنة حلوم مقطعة مكعبات.   حبة طماطم كبيرة مقطعة صغار. فلفل حار مقطع صغار. زعتر. زيت زيتون.     الطريقة: نحط بالقدر زيت زيتون، ونضيف الحلوم عليه ونخليه يطبخ … متابعة القراءة طريقة عمل: حمسة الحلوم

  بسم الله    عشاق البسبوسة ، اليوم راح نطلع شوي عن الطريقة التقليدية للبسبوسة.   وراح نسوي ميني تشيز بسبوسة الكمية تكفي: 24 حبة المقادير:      صينية الميني تشيز كيك (قاعدة متحركة). مقادير الطبقة الأولى: 2 بسكوت داجستف صغير . إصبع زبدة مقادير الطبقة الثانية: 6 حبات جبن كيري. نصف كوب حليب بودرة. … متابعة القراءة طريقة عمل: ميني تشيز بسبوسة

  بسم الله الرحمن الرحيم   اليوم سأكتب عن موضوع جداً مهم ألا وهو فن النصيحة لتقديم النصيحة أسلوب ، وهذا الأسلوب يجب أن يكون راقي حتى يتقبل الطرف الآخر النصيحة، فما هي الفائدة المرجوة من إعطاء نصيحة بطريقة فظة تجعل المتلقي يكره هذه النصيحة ولايطبقها! إذا كان هدفك من تقديم النصيحة هو تقديم الفائدة للمتلقي والإصلاح، … متابعة القراءة فن النصيحة