طريقة عمل: كتف خروف محمر

بسم الله    بعد عيد الأضحى صار عندنا الحمدلله لحم بالفريزرات وودنا نصلحه بطريقة لذيذة مختلفة عن الكبسة العادية لذلك هذي طريقة عمل كتف خروف محمر تاكلوا يديكم وراه ..   طبق اليوم: كتف خروف محمر الكمية تكفي: 4 أشخاص   مقادير التتبيلة (تخلط مع بعض) : ملح . ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة.(حسب الرغبة) ملعقة كبيرة بهارات … متابعة القراءة طريقة عمل: كتف خروف محمر

طريقة عمل: ستيك بالصوص الأخضر | steak with green sauce

  بسم الله    ننتقل من الأطباق الإيطالية إلى طبق من مطعم فرنسي مشهور ( مطعم إنتركوت l'Entrecôte )ومحاولة لمحاكاة الطعم والتقديم ..   طبق اليوم ستيك بالصوص الأخضر      المقادير: شريحة لحم بقر ( من الخاصرة) أنا أشتريها من التميمي ( لاتاخذ من الثلاجة! خذ من اللي عنده يقطعه لك هو)     ملح … متابعة القراءة طريقة عمل: ستيك بالصوص الأخضر | steak with green sauce